Con mole negro “Mole de mi Madre” / Moles Coloradito / Rojos • Tasajo – cecina de res / asada – sirloin • Cecina enchilada / pollo / chorizo • Huevo
ENCHILADAS DE MOLES COLORADITO
• Tasajo – Cecina de res // Sirloin • Carne enchilada, chorizo o pollo • Huevo
ENMOLADAS CON “Moles de mi Madre” MOLES NEGRO
• Tasajo – Cecina de res // Sirloin • Carne enchilada, chorizo o pollo • Huevo
MEMELAS DE VALLES CENTRALES (Orden de 3)
Asiento, queso de aro y frijol negro • Sencillas (Queso de Aro Etla) • Zaachila (Chorizo, carne enchilada y asada) • La soledad (Tasajo de hebra de Panchita)
TAMALES OAXAQUEÑOS
• Mole de mi Madre” Mole Negro con pollo • Moles coloradito con pollo
ENFRIJOLADAS
• Oaxaqueñas con tasajo • Oaxaqueñas con carne enchilada / chorizo / pollo • Oaxaqueñas con huevo
PAN DULCE
BEBIDAS
• Agua de piña con menta • Agua de horchata • Refrescos • Cerveza 2/1 • Cerveza Premium • Mezcal 9 Barrios • Café • Chocolate caliente
Con mole negro “Mole de mi Madre” / Moles Coloradito / Rojos • Tasajo – cecina de res / asada – sirloin • Cecina enchilada / pollo / chorizo • Huevo
ENCHILADAS DE MOLES COLORADITO
• Tasajo – Cecina de res // Sirloin • Carne enchilada, chorizo o pollo • Huevo
ENMOLADAS CON “Moles de mi Madre” MOLES NEGRO
• Tasajo – Cecina de res // Sirloin • Carne enchilada, chorizo o pollo • Huevo
MEMELAS DE VALLES CENTRALES (Orden de 3)
Asiento, queso de aro y frijol negro • Sencillas (Queso de Aro Etla) • Zaachila (Chorizo, carne enchilada y asada) • La soledad (Tasajo de hebra de Panchita)
TAMALES OAXAQUEÑOS
• Mole de mi Madre” Mole Negro con pollo • Moles coloradito con pollo
ENFRIJOLADAS
• Oaxaqueñas con tasajo • Oaxaqueñas con carne enchilada / chorizo / pollo • Oaxaqueñas con huevo
PAN DULCE
BEBIDAS
• Agua de piña con menta • Agua de horchata • Refrescos • Cerveza 2/1 • Cerveza Premium • Mezcal 9 Barrios • Café • Chocolate caliente
