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CANASTA DE PANES (CADA UNO)
Croissant, croissant de chocolate, croissant de almendras
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BAGEL LOX
Salmón ahumado, bagel, tomate, pepino, cebolla roja, alcaparra, queso crema
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TOAST DE AGUACATE
Pan de carbón, huevo a 63o, chabacano, semilla de calabaza, brotes, jarabe de agave
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SÁNDWICH DE TOCINO DE PAVO, HUEVO Y QUESO
Tocino ahumado applewood, huevo frito orgánico, queso cheddar blanco, cebolla caramelizada, aioli, pan brioche
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SÁNDWICH DE CROISSANT RECIÉN HORNEADO (AGREGA HUEVO $40)
Queso cheddar, rebanadas finas de jamón natural, croissant casero
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HUEVOS RANCHEROS
2 huevos, quesadilla, frijoles negros, queso cotija, salsa ranchera, aguacate
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BURRITO DE DESAYUNO
Huevo, papa, salsa
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PAN FRANCÉS
Pan brioche, vainilla, frutos rojos, crema chantilly
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TAZÓN DE DESAYUNO
Quinoa orgánica, huevo a 63o, cebolla caramelizada, calabacín, pimiento rojo, tomate, aguacate, hierbas frescas.
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PLATO DE FRUTA $120
Fruta de temporada.
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CANASTA DE PANES (CADA UNO)
Croissant, croissant de chocolate, croissant de almendras
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BAGEL LOX
Salmón ahumado, bagel, tomate, pepino, cebolla roja, alcaparra, queso crema
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TOAST DE AGUACATE
Pan de carbón, huevo a 63o, chabacano, semilla de calabaza, brotes, jarabe de agave
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SÁNDWICH DE TOCINO DE PAVO, HUEVO Y QUESO
Tocino ahumado applewood, huevo frito orgánico, queso cheddar blanco, cebolla caramelizada, aioli, pan brioche
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SÁNDWICH DE CROISSANT RECIÉN HORNEADO (AGREGA HUEVO $40)
Queso cheddar, rebanadas finas de jamón natural, croissant casero
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HUEVOS RANCHEROS
2 huevos, quesadilla, frijoles negros, queso cotija, salsa ranchera, aguacate
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BURRITO DE DESAYUNO
Huevo, papa, salsa
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PAN FRANCÉS
Pan brioche, vainilla, frutos rojos, crema chantilly
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TAZÓN DE DESAYUNO
Quinoa orgánica, huevo a 63o, cebolla caramelizada, calabacín, pimiento rojo, tomate, aguacate, hierbas frescas.
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PLATO DE FRUTA $120
Fruta de temporada.
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HUEVOS A TU ELECCIÓN / OMELETTE
Con hasta 4 ingredientes, servido con tostadas y papas de la casa
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HUEVOS A TU ELECCIÓN / OMELETTE
Con hasta 4 ingredientes, servido con tostadas y papas de la casa
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PLÁTANO FRESA
Proteína de vainilla, plátano, naranja, fresa
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GREEN GREEN
Apio, piña, manzana, espinaca.
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FARMERS MARKET
Apio, zanahoria, betabel, limón, pimienta de cayena.
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DESPIERTA
Zanahoria, cúrcuma, pimienta de cayena, limón.
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PLÁTANO FRESA
Proteína de vainilla, plátano, naranja, fresa
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GREEN GREEN
Apio, piña, manzana, espinaca.
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FARMERS MARKET
Apio, zanahoria, betabel, limón, pimienta de cayena.
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DESPIERTA
Zanahoria, cúrcuma, pimienta de cayena, limón.
